・自炊してるけどお金が貯まらない
・自炊はめんどくさくて続かない
・どうやったら自炊で節約できるんだろう
こんなふうに考えている方はいませんか？
自炊しても別に節約にならないしめんどくさい、と考えている方は多いと思います。
まさに私もそうでした。
しかし、今回紹介する『ミニマリスト式超自炊術』を読めば、自炊で節約できて、自炊のめんどくささもなくなります。
ぜひ最後までご覧ください！
『ミニマリスト式自炊術』の概要
この本は、ミニマリストである、なにおれさんが書かれています。
ミニマリスト式の自炊術を知ることで、私達の常識と思っていた食事が贅沢であると知ることができるのです。
実際に、なにおれさんはミニマリスト式の自炊術を実践してから、節約できて健康的になり、自炊を続けられています。
『ミニマリスト式自炊術』の要約
ミニマリスト自炊術でいちばん重要なポイントは、質素な食事で豊かに暮らすことです。
質素な食事と聞くと、「え？大丈夫？」って心配になる方もいるかと思います。
そこで、この記事では質素な食事で豊かに暮らす部分について、以下の3ステップでお伝えします！
✔️質素な食事のメリット
✔️質素の基準を変える
✔️料理の方程式
それぞれ確認していきましょう。
✔️質素な食事のメリット
まず、質素な食事のメリットを確認しておきましょう。
なにもメリットがないなら、わざわざ質素な食事なんてしたくない！って感じですよね。
質素な食事には３つのメリットがあります。
①意図せずとも節約できる
②太らなくなる
③料理の手間がなくなる
これらのメリットがあるんです！
ムダな調味料や食材を使わない質素な食事では、買い物が減ります。
そして、ムダなカロリーを摂取しなくなるんです。
さらに、ムダな食材を買っていないから調理工程も減らせます。
まさに、料理のムダを削ぎ落としたものが質素な食事というわけです。
毎日贅沢なご飯を食べず、特別なときにだけ贅沢にすれば良いんです！
✔️質素の基準を変える
そもそも、質素な食事とはなんでしょうか？
質素の逆の贅沢を考えるとわかりやすいですね。
筆者の言葉を借りると、名前のある料理は贅沢である、と考えましょう。
名前のないシンプルな料理も、名前のある手の混んだ料理も、どちらも贅沢なんです！
毎日は名前のないシンプルな質素な食事で済ませちゃいましょう。
浮いたお金で月末に高級な外食ができるとすれば、QOLめちゃくちゃ高いですよね！
✔️料理の方程式
では、実際にどのように質素な料理を作ればよいのでしょうか？
ここでは料理の方程式をご紹介します！
料理＝食材×調理法×調味料
この式で大体の料理は作れるので、これに従って作れば質素な食事の出来上がりです！
正しい組み合わせじゃなくてOKなので、色んな食材で試しましょう！
食材は肉、魚、野菜、きのこから選ぶ、と決めるとやりやすいですよ。
『ミニマリスト式自炊術』の書評＆感想
本書では、質素な食事という形でミニマリスト式の自炊術が紹介されていました。
中でも私は、この自炊なら出来そうだな、って感じた点が印象的でした。
自炊を始めようとすると、毎日凝った料理作るのめんどくさいなってなりませんか？
料理の方程式に従えばなんでもOKというこの自炊なら簡単ですよね！
肉(食材)を醤油と味噌(調味料)で炒める(調理法)でも一つの料理ですし。
節約できて、しかも自炊を続けられるという、一石二鳥の自炊法です！
『ミニマリスト式自炊術』のまとめ
今回は、『ミニマリスト式超自炊術』をまとめてみました。
まとめると、
・質素な食事のメリット：①意図せずとも節約できる、②太らなくなる、③料理の手間がなくなる
・名前のない料理でも十分贅沢
・食材×調理法×調味料で適当に料理を作ろう
以上です！
今回紹介した内容は、Instagramにもまとめています。
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また、本書には他にも実際のレシピなどが紹介されています。
気になった方はチェックしてみてはいかがでしょうか？
